SALAT KENTANG 10
Bahan2nya :
2 kg kentang, kupas dan rebus' jgn sampai empuk sekali' setelah mendidih, biarkan 5 menit dan tusuk dgn lidi satenya, bila bisa tembus kebawahnya tampa hancurnya' angkat dan tiriskan serta rendam dgn air dinginnya sampai dingin sekali' kemudian potong2.
2 biji ketimun, buang bijinya' kemudian potong kotak2.
3 biji bawang bombay, kupas belah 4, iris2 kasar
Bumbunya :
500 grm mayonaise
300 grm cream Praice
4 sdkm mustrad strong
garam dan merica
5 sdkm. cuka
garam dan gula seperlunya
Caranya :
campurkan semuanya bumbunya tsb, baru masukan kentang dan semuanya sayurannya kedalamnya. aduk2 sampai merata.
sajikan dgn BBQ atau satenya — in Denmark.
By. Chef Rosdiana Pesulima.
sumber : https://plus.google.com/collection/EnEjX
0 comments:
Post a Comment