HAM REBUS KHAS DENMARK
Bahan2nya :
4 kg ham yg sdh diasap
lovage
peterseli
Tyme
Garnish :
Strong mustard
Caranya :
ambil panci besarnya isi air setengahnya, masukan hamnya tsb dan bumbu2 semuanya.
Rebus selama 2 jam, jadi juice kembali' kemudian matang angkat tiriskan
Siap diiris2 dan sajikan selagi panas2 dgn kentang gratin creamnya serta salat2nya — in Denmark.
By. Chef Rosdiana Pesulima.
Sumber : https://plus.google.com/collection/EnEjX
0 comments:
Post a Comment