Resep Masakan Terong Balado Petai Ebi

sumber : https://www.facebook.com/RESEP-MASAKAN-IBU-1500784126879139/?fref=photo

" TERONG BALADO PETAI EBI " 

Bahanya:

* 3 buah terong ungu 

* 3 papan petai, kupas 

* 2 sdm ebi, tumbuk kasar

* garam + gula secukupnya 

Bumbu Halus:

* 10 buah cabe merah 

* 6 buah bawang merah 

* 3 siung bawang putih 

* 2 buah tomat 

Cara Memasaknya:

1.) Terong belah jadi dua lalu potong sesui selera, kemudian goreng setengah matang. Angkat & Tiriskan.

2.) Tumis bumbu halus + ebi hingga harum, masukan garam, gula & air secukupnya. aduk rata.

3.) Masukan petai & terong, aduk rata. jika petai sudah sedikit layu lalu angkat.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.