Resep Masakan Kimchi

KIMCHI

Bahan2nya :

1/2 glass tepung beras dan 3 glass air dan dimasak sampai mendidih ( bunda tidak pakai)

1/4 glass gula putih

1 glass sauce ikan

1 glass cuka

500 grm cabe merah habanero

2,5 glass cabe giling segar

1 glass bawang putih yang sudah diblender

1-2 sdkm jahe yang sudah dihaluskan

1 glass bawang, bunda tidak pakai

5 ekor cumi-cumi asin. bunda juga tidak pakai

2 biji lobak putih, kupas iris2 seperti lidi

2 biji sawi putih, cuci potong kasar

Caranya :

Campur semua bumbunya tsb, kemudian masukan semuanya sayurannya kedalamnya.

aduk2 sampai.masukan kimchi dan tempatkan kimchi ke gelas plastik atau toples kedap udara disegel. Biarkan selama 3 hari jadi — in Denmark.

By : Chef Rosdiana Pesulima.

sumber : https://plus.google.com/collection/EnEjX

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.