HAM PANGGANG DGN SAYURAN ' SAUCE CHEESE CREAM
Bahan2nya :
3 kg fress ham, iiris2 bulat2 dan susun didlm loyangnya.
4 biji wortel, kupas iris bulat2
1/2 kembang kol, ambil bunganya saja
4 biji kentang, kupas belah 4, potong2
1 gengam parsley diracik halus
oliv oil
garam
merica
Sauce cheese cream :
100 grm. chedaar cheese parut
6 sdkm. cream fraice
2 sdkm. bubuk mustard
2 sdkm. tomat pasta
garam dan merica
Caranya :
Campurkan semuanya bumbu sauce cheese creamnya' oleskan diatas hamnya semuanya.
campurkan semuanya sayuran, kembang kol, kentang dan wortelnya dgn parsley, oliv oil, merica dan garamnya. aduk2 sampai tercampur rata. masukan kedlm loyang yg ada hamnya tsb 'dipinggiran kiri dan kanannya' tutup dgn aluminiom foilnya' panggang didlm oven selama 45 menit.
matang angkat keluarkan dan sajikan panas2. — in Denmark.
By. Chef Rosdiana Pesulima.
Sumber : https://plus.google.com/collection/EnEjX
0 comments:
Post a Comment