Resep Masakan Tumis Genjer Tauco

sumber : https://www.facebook.com/RESEP-MASAKAN-IBU-1500784126879139/?fref=photo

" TUMIS GENJER TAUCO " 

Bahanya: 

* 1 ikat genjer, potong2. cuci bersih

* 100 g udang, kupas kulitnya

* 2 lembar daun salam 

* 1 buah tomato, potong2

* 1 sdm tauco 

* garam + gula secukupnya

Bumbu Halus:

* 5 buah cabe merah kriting

* 4 siung bawang merah 

* 3 siung bawang putih 

Cara Membuatnya:

1.) Didihkan air dlm panci, masukan potongan genjer. aduk sebentar lalu angkat. tiriskan.

2.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, tauco. aduk rata.

3.) Masukan udang, tomato. aduk rata. masukan garam + gula secukupnya. beri sedikit air. aduk rata.

4.) Jika udang berubah warna masukan genjer. aduk rata lalu angkat.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.