Resep Masakan Gulai Ikan Tongkol

sumber : https://www.facebook.com/RESEP-MASAKAN-IBU-1500784126879139/?fref=photo

" GULAI IKAN TONGKOL " 

Bahanya:

* 1 kg ikan tongkol, potong potong 

* 1 4 buah tahu goreng basah 

* 1 lembar daun kunyit, iris halus 

* 2 btg serai, memarkan 

* 7 buah belimbing wuluh

* 10 buah cabe rawit , utuh 

* 1 buah kelapa, ambil santanya 

* gula + garam secukupnya 

Bumbu Halus:

* 10 buah cabe rawit 

* 5 buah bwg merah

* 3 siung bwg putih

* 1 ruas kunyit 

Cara Membuatnya:

1.) Tumis bumbu hingga harum, masukan serai, cabe rawit utuh & irisan daun kunyit. Aduk rata.

2.) Masukan santan. aduk terus hingga mendidih.

3.) Masukan ikan, tahu, belimbing wuluh, garam & gula. Aduk rata. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap & matang.

4.) Angkat & Sajikan 

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.